|
|
書名 |
與藥師做朋友2：0-99歲的養生寶典（全彩） |
 |
作者 |
中華民國藥師公會全國聯合會／主編 中國醫藥大學藥學院／審訂 王儀絜、謝皓丞、商錦文、黃世勳／合著 |
|
英文書名 |
|
|
ISBN |
978-626-96853-4-9 |
|
譯者 |
|
|
書系 |
大城北 |
書號 |
D0018 |
|
出版者 |
洪葉文化事業有限公司 |
頁數 |
304 |
|
出版日期 |
2023-06 |
定價 |
400元 |
|
備註 |
|
|
關於本書 |
【摘要】
一本由藥師執筆的養生藥膳新書問世，藉由專業的角度，帶領您遨遊中藥養生之旅，見證中藥的魅力。
有鑑於藥師公會全聯會致力推動藥師執行中藥業務政策，因此邀集藥師撰寫以21個主題的養生藥膳食譜之書籍，期望民眾能透過與藥師做朋友，開啟對藥膳的認識。
書中規劃的21個主題包括：免疫力、過敏兒、考試好簡單、轉大人、養顏美容、豐胸、應酬好朋友、增進男性力、月事調理、求好孕、好孕道暨月子調理、抗憂鬱、好眼力、血糖、血壓、膽固醇、尿酸控制、不老男神好體力、凍齡魔女有魅力、活化腦力、疫情保健等，都是目前最熱門又實用的主題。
本書內容涵蓋男女老少，呈現上為求方便讀者閱讀，由年紀小至大排序，標示男女，以顏色區別。每一主題提供三道不同食材或甜湯或茶飲的藥膳食譜，並以小故事說明，讓讀者可以清楚理解如何辨識該症狀，可藉由藥膳食譜來改善。《與藥師做朋友2：0~99歲的養生寶典》每道藥膳均說明養生作用、禁忌、主要食材資訊，並附上重點藥材圖鑑、食物屬性介紹，方便讀者查閱，並說明一般人容易錯誤認知的地方，藥師教導辨別與食用方式建議。
【主編簡介】
中華民國藥師公會全國聯合會
使命
＊運用藥學知識進行社區教育與服務。
＊增進國人用藥安全，減少不當的用藥。
＊建立國人正確之醫療用藥觀念，協助政府降低健保財務負擔。
＊推動藥事照護，改善老人及高用藥量民眾用藥安全及品質。
＊建構台灣為「安全用藥 健康台灣」的環境。
公會網址http://www.taiwan-pharma.org.tw/
【目錄】
推薦序
前衛福部長 陳時中
中國醫藥大學藥學院長 莊聲宏
中華民國藥師公會全聯會理事長 黃金舜
藥師週刊社長 蕭輔元
藥師週刊顧問 趙正睿
藥師週刊顧問 洪章榮
藥材、食材介紹
重點藥材圖鑑
食物屬性介紹
藥膳定義及素食之考量
藥膳料理中常用到的重量及容積換算參考
養生主題
1.免疫力
提升保護力 當個健康元氣寶貝
2.過敏兒
遠離哈啾、揉鼻、紅眼睛 拒當過敏體質兒
3.考試好簡單
藥膳吃得巧 頭好壯壯 考試少煩惱
4.男生轉骨方
維特少年不煩惱 肉厚結實體壯好
5.皮膚保養方
潮姐靚妹最佳代言就是妳
6.少女轉骨豐胸
前凸後翹 窈窕淑女養成記
7.應酬好朋友
華燈初上 續攤也沒問題
8.增進男性力
提升「性福」力，讓你虎虎生風
9. 月事調理
月事要平順 月來月安心
10. 求好孕
夫妻身體齊調理 就能容易添好孕
11.好孕到暨月子調理
大手牽小手 迎接新生活
12.抗鬱
好心情 不憂鬱
13.好眼力
晶亮明目強視力
14.血糖控制
做個糖糖正正的台灣人
15.血壓控制
血管保彈性 壓力不找你
16.膽固醇
膽固醇 好蛋壞蛋 傻傻分不清
17.降尿酸
讓生活變鹼單 痛痛飛走了
18.不老男神好體力
留住青春享幸福
19. 凍齡魔女有魅力
白雪阿姨俏如花
20. 銀髮顧腦方
阿搭嘛不退化有撇步
21.疫情的保健
喝出健康
參考文獻
【推薦序】
藥膳養生食譜 守護全民健康
恭喜中華民國藥師公會全國聯合會新書出版！
疫情期間，中華民國藥師公會全國聯合會不僅號召全台藥界積極配合政府防疫政策，協助推動口罩實名制、快篩實名制及送藥到府服務，更努力宣傳防疫資訊，幫民眾詳細整理常見問題與懶人包，全聯會理事長黃金舜國策顧問也因此被稱為「護國大藥師」。
現在黃金舜理事長不僅帶領全聯會繼續協助防疫工作，更積極推動藥師執行中藥業務，集結多位中醫藥頂尖專家之力，出版這本《與藥師做朋友2：0~99歲的養生寶典》，希望透過藥膳養生食譜，守護大家的健康。
對比西醫直接投藥，中醫更重視藥膳調理，運用不同食物與藥材，針對人體的不足或偏失加以補足校正，以期達到祛病強身的功效。但是依照個人年齡、性別、體質的差異，所需的藥膳也不盡相同，長期或過量食用不符需求的藥膳，不僅無法強身健體，更可能對健康造成危害，因此對於藥膳的正確使用方式，需要大家共同來宣導。
翻開這本《與藥師做朋友2：0~99歲的養生寶典》，我們可以看見21種不同主題的藥膳食譜，並附上食物屬性表、主要藥材圖鑑等資訊，裡面的每道食譜、每一帖藥材，也都帶有相關的功效、禁忌等詳細說明，可以說這不僅是一本食譜，更是一本中醫藥膳的工具書，非常實用。
透過《與藥師做朋友2：0~99歲的養生寶典》，大家不僅能夠學習如何正確、安全的使用藥膳，也能夠在飲食當中兼顧健康與美味，值得大力推薦給一般家庭、上班族與餐廳業者收藏閱讀。
前衛生福利部 部長 陳時中
|
|
|